İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi
Alt Biçim: Gıda Mühendisliği ✕Bulunan: 66 Adet 0.405 sn
Bulunduğu Kütüphane/ler [1]
Bölüm [2]
Oda [1]
Tür [1]
Alt Biçim [1]
Şekil [1]
Ortam [1]
Konu [7]
Yazar [20]
Dil [3]
Yayın Tarihi [20]
Yayınlayan [20]
Kitap [Gıda Mühendisliği]

Süt ve mamullerinde kalite kontrolu / Mustafa Metin

Metin, Mustafa
1977
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm 2. KatOda Merkez KütüphaneTür KitapAlt Biçim Gıda MühendisliğiŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi SF 250.5 M48 S88Durum RaftaDemirbaş 0132197Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Gıda Mühendisliği]

Süt ve süt ürünleri hijyen ve teknolojisi / Turan İnal

İnal, Turan
1990
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm 2. KatOda Merkez KütüphaneTür KitapAlt Biçim Gıda MühendisliğiŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi SF 250.5 İ53 S88Durum RaftaDemirbaş 0132178Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Gıda Mühendisliği]
9771961071

Muhtasaru'l-Kelam fi edrari'd-da'am = مختصر الكلام في أضرار الطعام = Mukhtasar al-kalam fi adrar al-taam / Abdulhamit Muhammed = عبد الحميد محمد عبد الحميد Abdulhamit

Abdulhamit, Abdulhamit Muhammed = عبد الحميد محمد عبد الحميد
1998 1419
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm 2. KatOda Merkez KütüphaneTür KitapAlt Biçim Gıda MühendisliğiŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 545 A23 M84Durum RaftaDemirbaş 0129930Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Gıda Mühendisliği]
0023396512

Foundations of food preparation / Jeanne Himich Freeland-Graves, Gladys C. Peckham

Freeland-Graves, Jeanne Himich
1987
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm 2. KatOda Merkez KütüphaneTür KitapAlt Biçim Gıda MühendisliğiŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 663 F69 F68Durum RaftaDemirbaş 0129114Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Gıda Mühendisliği]
0442205449

Food sanitattion / Rufus K. Guthrie

Guthrie, Rufus K.
1998
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm 2. KatOda Merkez KütüphaneTür KitapAlt Biçim Gıda MühendisliğiŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 537 G85 F663Durum RaftaDemirbaş 0129102Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Gıda Mühendisliği]
0023081813

Introductory foods / Marion Bennion

Bennion, Marion
1990
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm 2. KatOda Merkez KütüphaneTür KitapAlt Biçim Gıda MühendisliğiŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 354 B46 F663Durum RaftaDemirbaş 0129101Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Gıda Mühendisliği]

Bitkisel yağ teknolojisi / Sebahattin Nas, Hüsnü Yusuf Gökalp, Mahmut Ünsal

Nas, Sebahattin
2001
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm 2. KatOda Merkez KütüphaneTür KitapAlt Biçim Gıda MühendisliğiŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TP 680 N37 B58Durum RaftaDemirbaş 0129100Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Gıda Mühendisliği]
9754481233

Süt, yoğurt, tereyağı, peynir, üretimi ve kontrol / Osman Cenap Tekinşen, Mustafa Atasever, Abdullah Keleş, Kemal Kaan Tekinşen

Tekinşen, Osman Cenap
2002
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm 2. KatOda Merkez KütüphaneTür KitapAlt Biçim Gıda MühendisliğiŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi HD 9282 T45 S88Durum RaftaDemirbaş 0129099Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Gıda Mühendisliği]
9786053326359

Peynir aşkına / Berrin Bal Onur, Neşe Aksoy Biber

Onur, Berrin Bal
2017
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm 2. KatOda Merkez KütüphaneTür KitapAlt Biçim Gıda MühendisliğiŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi SF 274 T9 B35Durum RaftaDemirbaş 0129085Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Gıda Mühendisliği]

Gıda hijyeni / Muammer Uğur, Bülent Nazlı, Kamil Bostan

Uğur, Muammer
1999
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm 2. KatOda Merkez KütüphaneTür KitapAlt Biçim Gıda MühendisliğiŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3 U38 G53Durum RaftaDemirbaş 0129082Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Gıda Mühendisliği]
9758326430

Gıda teknolojisi / Sıdıka Bulduk

Bulduk, Sıdıka
2004
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm 2. KatOda Merkez KütüphaneTür KitapAlt Biçim Gıda MühendisliğiŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TP 370 B85 G53Durum RaftaDemirbaş 0129078Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Gıda Mühendisliği]
9754481233

Süt ürünleri süt, yoğurt, peynir, tereyağı üretimi ve kontrolu / Osman Cenap Tekinşen, Mustafa Atasever, Abdullah Keleş

Tekinşen, Osman Cenap
1997
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm 2. KatOda Merkez KütüphaneTür KitapAlt Biçim Gıda MühendisliğiŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi HD 9282 T45 S88Durum RaftaDemirbaş 0129064Kopya k.1
Ayrıntı
Yordam Seç-Kopyala/Aktar MARC Kaydet MARC Görünüm EndNote-Citavi Kits